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  • Máquinas para formar bolachas

    Quatromax

    Breve descrição

    Máquinas únicas da primeira classe para produção de bolachas! Possuem quatro cabeças equipadas com rolos de aço inoxidável o que permite a produção de ampla gama dos produtos de diferentes formas, tamanhos e comprimentos, por exemplo, de duas cores com recheio, bicolores com decoração em cima, de três cores, cortados por fio, bases de pão de ló, cortados por guilhotina, recheados e cortados por obturador.

    Largura

     

    1545 mm

    Altura

     

    1698 mm

    Comprimento

     

    3488 mm

    Potência instalada:

     

    5,5 kW

    Quatromax

    Quatromax

    É uma máquina da mais alta categoria com quatro depósitos para produzir bolachas!
    Dispõe de quatro depósitos: dois para massa, por exemplo, clara e escura, e dois para recheio, por exemplo, creme e marmelada ou duas cores diferentes de marmelada. Este tipo de configuração permite a produção de ampla gama dos produtos de diferentes formas e tamanhos, por exemplo, bicolores com dois tipos de recheio, bicolores com recheio dentro e decoração em cima, de três cores, cortados por fio, camadas de pão de ló, cortados por guilhotina com dois tipos de recheio, recheados e cortados por obturador. Ao ser única na sua categoria, a máquina dispõe de diverso equipamento adicional e, graças a isso, é universal e incomparável às máquinas presentes no mercado. Trabalha com massas tipo: quebrada, choux, gengibre, pão de ló, queques, merengues.

    Icon

    Argumentos que confirmam a mais alta classe das máquinas!
    ICON Quatro inovadoras cabeças herméticas. ICON Alimentador automático de bandejas com carregador que garante um rendimento alto e elimina a necessidade da assistência de outra pessoa para  passar tabuleiros.
    ICON Cabeça tripla feita de uma só peça, desenhada assim que a massa entra directamente nos bicos e não passa por superfícies planas mas recorre todo o caminho no cone; construção sólida e estável feita do aço inoxidável. ICON Sistema de elevação de cabeça de duas colunas feito à base de excê​n​tricos. Não requer lubrificação: funciona levemente e sem falhas - regulação digital de elevação e descida de cabeça (para fabricação de bolachas de diferente altura​). Também existe possibilidade de regulação de mesa.
    ICON Rolos  de aço inoxidável com ranhuras espirais e regulação de giro por seu diâmetro aumentado de ø115, rodam-se mais devagar e não tragam a massa. ICON Conexão remota da máquina com a assistência técnica Hasborg. Esta solução permite reagir automaticamente e diagnosticar a máquina em tempo real sem necessidade de ir para o cliente.
    ICON Rolos com rolamentos - graças a essa solução, a cabeça não aquece a massa aos lados visto que os rolos giram em rolamentos de aço inoxidável que estão devidamente selados. ICON Sistema de „módulo” de dosificação de massa: construção de cabeça baseada nas linhas industriais.
    ICON Moldes com guia para a massa, fresadas de uma maneira especial o que reduz a pressão na cabeça. Por isso, a massa passa por ponta dos bicos com mais precisão. ICON Alto rendimento e repetibilidade do produto final.
    ICON Servomotores constituem uma solução única que aumenta velocidade, durabilidade e precisão de trabalho dos componentes. ICON Impulsado por Mitsubishi Electric.
    ICONICON Electrónica confiável e simples painel táctil fáceis de lidar com um menu multilingue e possibilidade de introduzir as suas próprias receitas e guardá-las no cartão SD. ICON Alta eficiência energética.

     

     

    Alimentador automático de bandejas - as bandejas são movidas automaticamente em cadeias as quais em contraste com as correias não se gastam. No seu alimentador pode-se introduzir até 13 bandejas.

    automatyczny-podajnik

    INNOVATIVE MIX OF 4

     

    Um molde inovador para o enchimento de creme de chocolate / nozes e recheios de fruta, uma união de duas massas e dois recheios, uma bolacha - quatro sabores.

    4x4

    Molde „chícharo, palhinha”

    listwa-groszek-slomka

    Opção „guilhotina”

    Uma estação pneumática especial tipo „guilhotina”serve para produção de bolachas de diferentes comprimentos e formas, com ou sem recheio („quadrados”, longos transversais circulares, „barras”). É equipada com um sistema de controlo que permite ajustar precisamente os parâmetros. Esta opção é muito eficaz - até 500 kg/h.

     

    Guillotine option

    Opção „rolo achatador” (formador)

    A opção rolo achatador permite a produção de formas adicionais de bolachas cortadas por guilhotina. O rolo é feito de plástico e é impulsionado pela correia da mesa de guilhotina. A opção rolo achatador é dedicada aos máquinas da marca Hasborg, tais como: Triomax ou Duomax com a adicional opção de guilhotina.

     

    Roller option

    Moldes adicionais

    Zusatzleisten

    Opção „corte por fio”

    Opção „corte por fio”
    Esta opção traz ilimitadas possibilidades de escolher formas dos produtos.

     

    Wire-cut

    Opção „obturador”

    Esta opção permite produzir não só as bolachas tipo gengibre, mas também as quebradas com uma grande quantidade de recheio. Carateriza-se pela alta produtividade.

     

    „Shutter” option

    Exemplos de selos

    Die Ausstattung „Stempel”

     Przykładowe wzory stempli

    Bicos

    Forming nozzles

    Technical data

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